2012/2/8 15:00

人間煙火：事無事，味無味 blog

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涼拌海蜇頭

原料：

海蜇頭、黃瓜、心里美蘿卜、大蒜、花椒、鹽、醋、蠔油、香油、花生油。

做法：

1、黃瓜切絲，蘿卜切絲，我買的成包的處理好的海蜇頭。大蒜敲成蒜泥；

2、鍋熱花生油，小火炸糊花椒，關(guān)火，撈出花椒不要；

3、黃瓜蘿卜海蜇頭放一起，油涼后倒入，加蒜泥，醋，蠔油，香油，拌勻，最后放鹽。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe1601008692.html