2012/2/8 15:00

CANDEY blog

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《蔥拌豆腐》

原料：豆腐、蔥、醬油、蒸魚豉油、芝麻、麻油。

做法：

1、超市里買回來的豆腐（最好是嫩一點的），放蒸鍋里蒸５分鐘左右；

2、取出稍放涼切塊，擺放盤中；

3、將蔥切成碎末，放入一小碗中，倒入適量蒸魚豉油，然后倒入味極鮮（佐餐用）醬油，沒過蔥碎，加入芝麻，雞精，麻油，拌勻；

4、將調味汁均勻倒在豆腐上；

5、可以吃了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50100027y.html