2012/2/8 15:02

80后男人的廚房 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

世界杯給男人提神的一道菜-芥末拌甘藍(lán)

端午假期打掃住處，無意翻出的照片，讓昨晚我的記錄有了幾分傷感。還是把屬于自己私人化的回憶，留給自己，不能在博客中也把你的情緒也給帶壞，因此昨晚的記錄被我設(shè)為了隱藏。

有了粽子和世界杯點綴的假期，不知道你是怎樣度過的？我端午假期沒有回家，也沒有太清閑的放松自己。只是熬夜看了場期待已久的朝鮮隊比賽，并沒有讓自己睡的太晚！狀態(tài)調(diào)整的也還不錯，除了今早聽到南京出現(xiàn)天坑的消息讓人心里有點小小的擔(dān)心外，一切都還不錯！

說到端午的粽子，我在博客中沒有教大家粽子的包法，因為包粽子我很不專業(yè)，只是和奶奶學(xué)過點。不過那也是幾年前的事了，現(xiàn)在基本上已忘記粽子的包法。昨晚收到朋友從老家?guī)н^來的粽子，雖然我不怎么愛吃粽子，但一看就有家味道的粽子，我怎能拒絕了！

原料：

紫甘藍(lán)（半個）、沙拉醬、芥末。

做法：

1、將紫甘藍(lán)洗凈后切成細(xì)絲，洗干凈。然后放在容器里，加適量的鹽腌制30分鐘這樣。