2012/2/8 15:03
切小塊拌上糖攪拌下,開吃!口感超Q,超潤(rùn),超爽!如果您受得了涼,放冰箱冷藏下更妙!
原料:
海菜凍、蔥、蒜、香菜、香油、辣椒油、陳醋、生抽、白糖、鹽。
做法:
1、海菜凍切方塊;
2、蔥蒜和香菜分別切碎撒在海菜凍上;
3、香油、辣椒油、陳醋、生抽、白糖、鹽調(diào)成味汁;
4、澆在海菜凍上,拌勻即食。
這兩年每到冬天,自家的暖熱得有時(shí)甚至瞬間模糊了季節(jié),有那么個(gè)瞬間,我竟然莫名想到、甚至于渴望,那時(shí)候每到冬天坐在海邊婆家的火炕上,吃到的那碗自家熬制的海菜凍。