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清熱潤肺-西洋菜瘦肉湯

2012/2/8 18:53

原料:

鮮西洋菜250克,蜜棗6枚,豬瘦肉100克。

做法:

蜜棗洗凈、去核,豬瘦肉洗凈切片,加水適量,文火煮至豬肉熟后,下西洋菜煮10分鐘,調(diào)味,食肉菜飲湯。[美食中國]

功效:

清熱潤肺,利氣止咳。適用于慢性支氣管炎、肺結(jié)核屬肺熱、肺燥者,癥見久咳痰少,咳引胸脅作痛,氣喘,咽干等。

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