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清熱解毒-魚腥草豬肺湯

2012/2/8 18:54

原料:

魚腥草30克,紅棗4枚,豬肺250克。

做法:

豬肺反復(fù)清洗干凈,切塊,放入鍋中爆干水分,再放入水中漂洗,擠干水,加水適量,下紅棗,文火煮至豬肺熟后,下魚腥草,再煮20分鐘左右,調(diào)味食用。

功效:

清熱解毒,止咳消痛。適用于急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者,癥見胸痛,發(fā)熱,咳嗽,痰多黃稠等。

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