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天麻烏雞湯

2012/2/8 18:57

原料:

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半只、老姜10克。

做法:

1、天麻用溫水泡24小時(shí),泡軟后就可以切成片,我家這個(gè)天麻是野生的,是前天我到九頂山找藏民買的;

2、烏雞洗凈切成大塊,氽水;

3、取砂鍋,加入適量冷水,放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉(zhuǎn)小水燉一個(gè)半小時(shí);

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

天麻烏雞湯

提示:

1、因?yàn)樽罱鲜怯X得頭有點(diǎn)暈,所以就想到用天麻燉湯補(bǔ)補(bǔ),效果還真是不錯(cuò),喝了兩次頭就不痛,不暈了;

2、天麻有醫(yī)治驚風(fēng)和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無(wú)論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾?。?/P>

3、天麻烏雞可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥,補(bǔ)益氣血,滋陰化痰。

原文地址:http://blog.163.com/ljier-520/blog/static/7232562009112633133232/

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