2012/2/8 12:25

2、青沁檸檬汁

原料：

檸檬汁500克，糖水黃桃200克，玉米粉50克，糖10克

制作方法：

1.將糖水黃桃用榨汁機(jī)榨成汁。

2.將檸檬汁，黃桃汁放到鍋用火加熱煮開(kāi)。

3.倒入用糖水化開(kāi)的玉米粉，煮至沸騰，并不斷攪拌。

3.冷卻后食用。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

檸檬：檸檬不但含有豐富的維生素，還含有獨(dú)特的檸檬油、檸檬酸。檸檬汁清香可口，是西餐中常備的果品，有"西餐之王"的美譽(yù)。檸檬皮具有豐富的鈣質(zhì)，為了使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值得到充分的發(fā)揮，最佳的食用方法是，連皮榨汁飲用。