2012/2/8 12:26

雞絲上好漿，燒一鍋開(kāi)水，里面放點(diǎn)鹽和少許油，水開(kāi)后，把雞絲倒進(jìn)去，用筷子輕輕絞散，一變色就可以撈出來(lái)了，這樣不用過(guò)油也很嫩，還不油膩，鍋里少放點(diǎn)油，下蔥姜炒香，下蒜薹炒幾下，淋點(diǎn)料酒，放點(diǎn)肉湯或剛才的開(kāi)水，放鹽，胡椒粉，白糖少許，雞絲放進(jìn)去，勾芡，淋點(diǎn)香油，就OK了。

這個(gè)湯很好喝的，把豆腐，蘿卜，南瓜切小丁，水燒開(kāi)后，把丁都放進(jìn)去，小火煮十分鐘，下鹽，胡椒粉，少許雞精，下水淀粉攪拌均勻，把雞蛋倒進(jìn)去就好了，最后淋點(diǎn)香油。

金針菇，胡蘿卜，青椒燙熟，撈出來(lái)后涼水過(guò)涼，攥干水分，放鹽，白糖，白醋，香油拌均勻就好了。

雪菜與毛豆用少許鹽和香油拌均勻，放到地瓜飯上。

有人會(huì)問(wèn)孕婦可以吃這個(gè)嗎？可以吃那個(gè)嗎？其實(shí)懷孕期間注重的是營(yíng)養(yǎng)的均衡，什么都吃，也什么都不多吃是最好的，至于網(wǎng)上流傳的各種什么孕婦禁食大可不必在乎，什么吃多了都不好，什么少吃一點(diǎn)都是無(wú)所謂的。萬(wàn)事不要極端，講究中和。

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