2012/2/8 12:26

授權(quán)原創(chuàng)博客：一夫食堂
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A、肉炒土豆絲

肉炒土豆絲，香橙三文魚(yú)，南瓜飯，蝦丸醬湯

土豆切細(xì)絲，鍋里放點(diǎn)油下肉絲炒到變色，放蔥蒜末，炒幾下，下土豆絲，土豆絲一定要多泡一會(huì)，多投幾遍把淀粉洗掉，這樣才清脆，翻幾下鍋，放鹽，五香粉，最后淋點(diǎn)醋，滴幾滴香油就好了，放點(diǎn)辣椒和胡蘿卜絲也是很不錯(cuò)的。

把橙子榨成汁，少放點(diǎn)鹽和白糖攪拌均勻，三文魚(yú)煎熟，把汁澆上去就行了。