2012/2/8 12:29
做法:
1、排骨斬件飛水撈出待用。
2、木瓜切丁、姜切片,紅棗洗凈。
3、鍋中注入開水放入姜片和焯過(guò)的排骨開鍋后改小火煲40分鐘。
4、待湯濃時(shí)放入栗子小棗煲15分鐘,加鹽、雞精、紹酒調(diào)味后放入木瓜丁略煮即可,上桌時(shí)可點(diǎn)固體酒精邊加熱邊喝。
2012/2/8 12:29
1、排骨斬件飛水撈出待用。
2、木瓜切丁、姜切片,紅棗洗凈。
3、鍋中注入開水放入姜片和焯過(guò)的排骨開鍋后改小火煲40分鐘。
4、待湯濃時(shí)放入栗子小棗煲15分鐘,加鹽、雞精、紹酒調(diào)味后放入木瓜丁略煮即可,上桌時(shí)可點(diǎn)固體酒精邊加熱邊喝。