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十道家常小炒

2012/2/8 12:29

食尚煮婦
食尚煮婦 blog
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【雙脆炒肉絲】

主料:瘦肉、蒜苗、鮮茶樹(shù)菇。

配料:紅辣椒。

調(diào)料:油、鹽、淀粉、雞精。

十道家常小炒

做法:

1、瘦肉切成肉絲,用淀粉抓勻。蒜苗、茶樹(shù)菇切成段,辣椒切絲。

2、鍋里放2勺油,先下肉絲,快速滑開(kāi)。再加入蒜苗、茶樹(shù)菇和辣椒翻炒,加鹽、雞精,炒2分鐘即可裝盤(pán)。

下面是幾道家常小炒,點(diǎn)擊圖片下的字可以看到詳細(xì)做法。

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