客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 魔幻廚房 > 正文

五道冬天吃的涼菜

2012/2/8 12:29

做法:

1、將各種原料洗凈備用,黑木耳涼水泡發(fā);

2、分別將胡蘿卜、洋蔥、青椒切絲備用,香菜切段,泡好的黑木耳擇洗干凈并撕成適當大小的塊;

3、湯鍋中水開后,下黑木耳焯至水再開即可撈出,過涼水后備用。根據(jù)個人喜好可將胡蘿卜也焯一下;

4、焯好的黑木耳與切絲的蔬菜放置在一個容器里,壓入蒜蓉;

5、將油燒至8成熱后澆至蒜蓉上;

6、加各種調(diào)料攪拌均勻即可。喜歡吃辣椒的,可以加辣椒油。

最受歡迎的家常菜

更多