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圣誕大餐大混搭

2012/2/8 12:25

百變酒水

紅酒+梨汁

圣誕大餐:紅酒+梨汁

紅酒是西餐美食不可缺少的搭配,平時(shí)的飲食中都少不了它的到場(chǎng)。不過(guò),加上梨汁以后,它的味道也會(huì)有所改變,更能討女孩子們的喜歡!

做法:準(zhǔn)備500毫升的紅葡萄酒,最好顏色是偏紫紅色的。再準(zhǔn)備2個(gè)西洋梨,半支肉桂(約50克)。首先,將西洋梨去皮,然后將去皮的西洋梨對(duì)剖去蒂,再用小湯匙把核挖出,放在榨汁機(jī)內(nèi)榨成梨汁。肉桂切成細(xì)條狀,然后將肉桂和少許西洋梨的碎末放入鍋內(nèi),倒去適量紅酒(約8分滿(mǎn)),加熱片刻,最后加入梨汁即可。

味道:喝這道飲料,你不用擔(dān)心喝下后會(huì)醉得不省人事,因?yàn)樵谥蟮倪^(guò)程中,酒精早被摧殘殆盡,只會(huì)剩下一點(diǎn)點(diǎn)微微的酒香。如果你怕酒味,不妨煮久一點(diǎn)或加些冰糖在里面,就可以放心了!

外形:紅撲撲的顏色,給人無(wú)限的溫暖感。

營(yíng)養(yǎng):鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又有營(yíng)養(yǎng)的西洋梨汁,即暖胃又幫助肌膚補(bǔ)充維他命,還可以促進(jìn)血液循環(huán)。梨汁含鈣、磷、鐵,還有維生素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),梨汁對(duì)嗓子也有良好的滋潤(rùn)保護(hù)作用。

雪碧+菊花茶

圣誕大餐:雪碧+菊花茶

圣誕夜,火雞、烤乳豬等大餐雖然味美,但未免油膩。雪碧清爽而又能刺激人的味覺(jué),菊花茶溫和爽口,給人無(wú)比的溫暖。吃過(guò)油膩的食物后,把這兩樣湊在一塊兒喝會(huì)是什么滋味?

做法:先將菊花放在熱水中泡10分鐘,至于濃度可以根據(jù)你的愛(ài)好調(diào)節(jié)。然后將菊花茶倒入雪碧中,就可以了。

味道:非常清爽,如果不加入冰糖,會(huì)有少許苦味。

外形:雪碧的綠色,加上菊花茶淡綠中泛著菊色,特別朦朧。

營(yíng)養(yǎng):菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無(wú)害。

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