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三鮮水餃VS老母雞湯

2012/2/8 12:30

做法:

1、雞洗凈,木耳泡發(fā)洗凈、蔥挽結(jié),姜拍松。

2、砂鍋一次性加足水,放入洗凈的母雞(或塊或整只都可),等水大開后,打去浮沫,放入蔥姜,加料酒。

3、調(diào)至微火,慢燉,一個(gè)小時(shí)以后加入木耳。

4、再燉一小時(shí),加入枸杞子、調(diào)入少量的鹽(做雞湯的鹽一定要少放,湯不宜咸)即可起鍋。

三鮮水餃VS老母雞湯

三鮮水餃VS老母雞湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01007uja.html

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