2012/2/8 12:30
西紅柿取出來(lái),用涼水一沖,皮就掉了,因?yàn)閯偛旁谡翦伬镆呀?jīng)燙過(guò)了,一分為二,一半切小塊,放到火上正在煮的雞肉里,另一半切塊備用。
將蒸鍋里的水再加熱,因?yàn)檫€很熱,稍微熱一下就會(huì)開(kāi),把芹菜片仍進(jìn)去燙一下?lián)瞥觥?/P>
這時(shí)候給小芙煮的雞肉末應(yīng)該好了,淋滴香油關(guān)火,給小芙盛一小碗米飯把雞肉末盛出澆在碗里,然后刷鍋,把蛋液倒進(jìn)去一半,炒成小末,盛出也放在小芙的米飯上,剛才剩的2根菠菜切末,剩下的一條三文魚(yú)取一半用刀切成末,都放到小芙的飯上,這樣小芙的飯就好了,放一邊,放涼。