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臘肉豆角&臘肉土豆片

2012/2/8 12:34

做法:

1、臘肉先蒸熟,切薄片;

2、豆角過(guò)水焯熟。鍋里熱油,放蔥姜熗鍋,倒入臘肉和豆角翻炒片刻,少許生抽調(diào)味,加鹽,出鍋。(臘肉本身有咸味,生抽與鹽適量。)

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