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2012/2/8 12:35
法式煎薄餅
原料：
雞蛋2個(gè)、細(xì)砂糖20克（可以少放或加些蜂蜜）、鹽2克、低筋面粉70克、牛奶180毫升、熔化的黃油10克、檸檬（可以隨喜好擠些檸檬汁，擦一點(diǎn)檸檬皮到面糊中增加香氣）。
這份薄餅可以搭配水果(比如草莓，菠蘿，獼猴桃)和冰淇淋球一起吃
做法：
1、雞蛋2個(gè)，鹽2克，細(xì)砂糖20克，低筋面粉70克，牛奶180毫升，熔化的黃油10克，將這些材料一起放入干凈的容器中，混合均勻成面糊。為健康可以少放糖，或加些蜂蜜。
2、平底鍋抹一層薄油，開小火，倒入適量面糊，然后轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)訑偝梢粡垐A形薄餅，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色，然后折成扇形就可以取出裝盤了。吃得時(shí)候可以搭配水果和冰淇淋。
紅豆香餅
用奶香味的煎薄餅+甜滋滋的蜜紅豆沙，可以做出好吃的小點(diǎn)心紅豆香餅
原料：法式煎薄餅4張、自己做的蜜紅豆沙適量（多放也無妨，自己做的不膩口，最好不用外面賣的那種紅豆沙）。
做法：
煎薄餅的時(shí)候，放入紅豆餡，再卷起或?qū)φ郏逯辽仙涂梢粤藒 冷熱食都可以~
