2012/2/8 17:25

飛雪無霜的美食博客 blog

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中秋月餅——中秋未到月餅到

哈哈，細心的你有沒有發(fā)現，這個中秋月餅是倒的。

原料：

轉化糖漿85克、枧水2克、油30克、低筋面粉130克、餡料少許。

做法：

1、轉化糖漿倒入容器中；

2、加入油；

3、加入枧水；

4、將面粉過篩；

5、篩好后；

6、用手揉成團；

7、醒20分鐘；

8、將月餅模具安上花片；