2012/2/8 17:53

3、熱鍋倒油，放入炒好的羊肉臊子回鍋；

4、將各種蔬菜加入，最后放入蔥和蒜苗。調入調料，倒入清水。關小火；

5、將餳好的面切成條；

6、坐鍋開水，鍋開后，開始揪面片，面片可以揪的稍微厚一點；因為還要燴；

7、將揪好的面片，大伙煮開撈出，放入燴好的菜鍋內

8、開中火，翻攪，讓面片和蔬菜充分融合，在按個人口味進行二次調味，可以放辣椒油。待湯汁稍微稠一點，即可。吃之前，可以淋一些醋。

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