2012/2/8 17:58

拉布拉多魚 blog

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明目補(bǔ)腎粥

原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。

做法：

1、新鮮桑葚用鹽水浸泡30分鐘后瀝干水分備用，紫米&黑米&糙米熬成粥加入桑葚熬煮10分鐘出鍋，吃的時(shí)候調(diào)入藍(lán)莓醬即可。

Tips：

桑葚：

性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目，女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆（30-50克）；

紫米：

《本草綱目》記載：紫米有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血等作用；

黑米：

性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥；

藍(lán)莓：

藍(lán)莓中蘊(yùn)藏著大量紫色成分，就是花青素。它可以驅(qū)除眼睛疲勞讓眼睛繼續(xù)工作，讓你擁有魅力雙眸。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc0100dkwz.html