2012/2/8 18:01

包餃子階段：

7、將面團從碗中取出，放在撒了干面粉的案板上，搓成長條，再分割成每個約6-8克的小劑子;將小劑子按扁，用搟面杖搟成薄片；

8、取一餃子皮，放入適量的餃子餡，將餃子包起來，不漏餡為標(biāo)準(zhǔn)。樣子難看點無所謂的；

9、大托盤上撒上干面粉，將包好的餃子互不粘連的放上面。