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冰糖湘蓮

2012/2/8 15:42

美食原料

湘白蓮200克,冰糖300克,鮮菠蘿50克,櫻桃25克,青豆25克,桂圓肉25克。

制作過程

1、白蓮去皮、芯上籠蒸軟取出潷汁裝入碗中;

2、桂圓肉洗凈、菠蘿去皮切丁;

3、炒鍋放中火上,加清水500克;

4、放冰糖、溶后濾去雜質(zhì),放入配料煮開,倒入湯碗中即成。

冰糖湘蓮

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