客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點小吃 > 正文

手指薄餅

2012/2/8 15:45

授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

原料:

(這個分量可以做長帝烤盤2盤半)

1.雞蛋3個(個頭較小)

2.細(xì)砂糖60克

3.低筋面粉130克

做法:

1.雞蛋分開蛋清,蛋黃,

蛋黃加20克砂糖打至濃稠

蛋清加入剩下的砂糖打至濕性發(fā)泡

2.打發(fā)好的蛋青,蛋黃倒在一個容器里,輕輕混合均

最受歡迎的家常菜

更多