2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
(這個分量可以做長帝烤盤2盤半)
1.雞蛋3個(個頭較小)
2.細(xì)砂糖60克
3.低筋面粉130克
1.雞蛋分開蛋清,蛋黃,
蛋黃加20克砂糖打至濃稠
蛋清加入剩下的砂糖打至濕性發(fā)泡
2.打發(fā)好的蛋青,蛋黃倒在一個容器里,輕輕混合均
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