2012/2/8 15:47
5、這是好的半成品。一大盆喲~
6、現(xiàn)在做糖汁,鍋里放半碗開水,放入100ml白糖(喜歡很甜的味道就多放糖)及麥芽糖小火熬,麥芽糖我大概放了150g左右,要不停攪拌,不能讓糖汁糊了
7、糖汁變稠后,關(guān)火,倒入炸面條及干果拌勻。要快,否則糖涼了就凝固了。
8、吐司模里灑一些芝麻,倒入拌好的炸面條,乘熱壓實(shí),等它冷卻。
提示:吐司模如果不是防粘的,就得抹油。
2012/2/8 15:47
5、這是好的半成品。一大盆喲~
6、現(xiàn)在做糖汁,鍋里放半碗開水,放入100ml白糖(喜歡很甜的味道就多放糖)及麥芽糖小火熬,麥芽糖我大概放了150g左右,要不停攪拌,不能讓糖汁糊了
7、糖汁變稠后,關(guān)火,倒入炸面條及干果拌勻。要快,否則糖涼了就凝固了。
8、吐司模里灑一些芝麻,倒入拌好的炸面條,乘熱壓實(shí),等它冷卻。
提示:吐司模如果不是防粘的,就得抹油。