2012/2/8 15:48

授權原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

做法：

1、300g面粉用75g開水拌勻，再加75g雞蛋放入面包機中揉成面團（手揉也行，偶懶）

2、揉好的面團醒20分鐘；這個時間準備蔥末和白芝麻（炒熟的）

3、面團醒好后，分割成小劑，搟成長方形薄片（抹食用油比較容易搟?。瑸⑸鲜[花、芝麻、少許鹽后，用搟面杖再壓實

4、平底鍋抹少許油，將薄餅兩面煎熟。

5、吃的時候把辣白菜鋪再有蔥花的一面，卷起來，切段即可。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/11415061.html