2012/2/8 15:49
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
家里,單位發(fā)生了些事情,我也不失時(shí)機(jī)的歇了一下,說(shuō)實(shí)在的心累比體力勞動(dòng)還讓人難以接受!我想如果讓我選擇我倒情愿成為一個(gè)純體力勞動(dòng)者,不問(wèn)雜事一心干活!但是哪里有這樣的機(jī)會(huì),除非我傻了!食人間煙火就得問(wèn)人間事呀!
我老公一直標(biāo)榜不會(huì)下廚,可是指導(dǎo)能力卻不差,說(shuō)來(lái)頭頭是道,按著他的指導(dǎo)做出來(lái)的飯還真不錯(cuò),我就納悶了,他是不是一直在裝呀!
豆角燜面:
材料:
面條(我買的現(xiàn)成的鮮面條),四季豆,豬肉
做法:
1、蒸鍋放小半鍋水燒開(kāi),把面條放籠屜上大火蒸6分鐘,取出,帶上一次性手套把黏在一起的面條分開(kāi),晾涼
2、豬肉切塊用生粉,鹽,老抽腌一下,四季豆洗凈切段
3、鍋內(nèi)放油,稍多些,炒肉,四季豆,加溫開(kāi)水與菜齊平,放鹽,五香粉等喜歡的調(diào)料,鍋燒開(kāi)后放上面條,中火燜,每?jī)煞昼姺幌旅鏃l,注意只翻面條,不要把下面的菜翻上來(lái)!直到湯汁收干即可停火!