2012/2/8 15:50

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
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月餅：

材料：

面粉250g，吉士粉10g，橄欖油75g，轉(zhuǎn)化糖漿185g，枧水5g，鹽1g

餡料：

白蓮蓉，豆沙，咸蛋黃（餡料都是我買現(xiàn)成的，呵呵）

沒人幫忙，制作過程根本沒辦法拍全，將就看吧！  估計(jì)大伙兒比我做的都好！面粉是老公老家自己磨的，絕對健康，有些黑，烤出來的月餅顏色也不是很正，亦或是放置時(shí)間不夠，回油效果不好……