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戚風(fēng)蛋糕卷

2012/2/8 15:50

做法:

1、全蛋分開(kāi)蛋清、蛋黃

2、蛋黃加入砂糖20克左右,用打蛋器打至濃稠發(fā)白,將色拉油分3次加入,攪打均勻再加下一勺,色拉油攪拌均勻之后,將牛奶一次加入,并且攪拌均勻

3、面粉,泡打粉,鹽混合均勻,過(guò)篩到蛋黃中,用橡皮刮刀攪拌均勻,放一旁備用

戚風(fēng)蛋糕卷

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