2012/2/8 15:50
授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
做法:
1、糯米泡6個(gè)小時(shí)左右(時(shí)間倉促的也要泡兩個(gè)小時(shí)哈~)
2、上鍋旺火蒸20分鐘,開蓋,打散,灑水,蓋鍋蓋,再蒸20分鐘
3、保鮮膜鋪碟子上,取一團(tuán)糯米放中間
4、講豆沙餡放糯米中間
5、拎起保鮮膜,將米球收口揉圓(象不象我以前做的米包子,哈哈哈~~)
6、將糯米球放在椰蓉上滾一滾