2012/2/8 15:52
我老公是個(gè)面條狂人,一年吃360天面條從不帶膩的,三天不給他做他就難受!所以,想著法兒換面碼增加面條營(yíng)養(yǎng)是我的必修功課。
這鹵肉就是專(zhuān)門(mén)為搭配他的面條熬制的,但一多半都被我中午用來(lái)拌飯吃了,嘿嘿~~
鹵肉的做法在這里:香菇鹵肉
年末了,事都很多,今天就不羅嗦了,直接上手搟面哈:
1、500g高粉加230g清水,揉成稍硬的面團(tuán)(各種面粉的吸水性是不同的,可以慢慢試驗(yàn)找到最佳面水比例)