2012/2/8 15:53

隔水加熱至充分溶解，熄火加入朗姆，去年底開始做慕斯基本上就不放生蛋黃了，實在怕了禽流感

9寸蛋糕模一個，墊蛋糕油紙，蛋糕體破開
一塊蛋糕體一層慕斯餡一塊蛋糕體一層慕斯餡的擺入。
抹平表面后放冰箱冷藏一個半小時。

凝固后脫模，表面撒可可粉