2012/2/8 15:53

慕容草の煮食日志 blog

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開(kāi)冰箱發(fā)現(xiàn)還有前兩天剛開(kāi)的一盒鮮奶油，才作了一次慕斯，好像快一周了，慌兩慌，趕緊要用掉，可是又不想做蛋糕，最近實(shí)在是太累太累了干脆折騰土豆泥吧，這個(gè)也是想著純屬清理存貨，不好吃就不要的，也是沒(méi)想到的好吃，強(qiáng)烈推薦。

土豆一大個(gè)，微波爐或者烤箱或者蒸鍋，不管什么弄熟它，搗爛成泥，加鮮奶油、鹽拌勻，我是咕嘟咕嘟一邊倒一邊拌，估計(jì)分量少不了。飯后捏成丸子，這個(gè)我倒真是捏成圓溜溜的球狀的，進(jìn)烤箱160度烤至表面焦黃，這個(gè)時(shí)候可以看到烤箱里的土豆泥球膨脹的挺大，拿出來(lái)后就塌成這個(gè)樣子了，有點(diǎn)兒像油豆腐？

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