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DIY8吋香酥草莓派

2012/2/8 15:53

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1、準(zhǔn)備材料

派皮材料:低筋粉125克,黃油80克,白糖35克,蛋黃一個,水1又1/2茶勺,鹽1/2茶勺;

派心餡料:草莓醬150克,草莓果汁80克,魚膠粉2茶勺;

低粉放在案板上圍成一個圈,在圈中間放上黃油和白糖拌勻,然后放入蛋黃和水、鹽,拌勻。揉成不粘手的面團(tuán);和好的面團(tuán)包入保鮮膜,放入冰箱冷蔵1小時:

DIY8吋香酥草莓派

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