一碗湯面

2012/2/8 15:55

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簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的面條，滋味悠長(zhǎng)的高湯，排毒補(bǔ)血的木耳、瘦身潤(rùn)膚的胡蘿卜、防感冒增強(qiáng)免疫力的魚(yú)腥草……都是家常得不得了的，但入口舒服、入胃服帖、入體得益，就是這么一碗湯面而已。

上做法：

1、鍋中油熱后，下蒜碎煸香

2、放入胡蘿卜煸炒至軟

3、加入木耳碎、高湯、黃酒煮熟，出鍋前加鹽調(diào)味。

4、面條煮熟，撈入碗中，加兩大勺高湯、放入切絲的魚(yú)腥草、澆上菜鹵，根據(jù)自己的口味調(diào)入辣椒油或者香油啥的都行。

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