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橙味黃油小蛋糕

2012/2/8 15:57

胖丫頭的美食
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橙味黃油小蛋糕的做法

材料:

蛋黃7只、細(xì)砂糖15g、蛋白5只、橙粉40g、白醋2-3滴、面粉100g、橙汁40g、無(wú)鹽奶油75g。

做法:

1、蛋白加白醋和糖打至硬性發(fā)泡(倒扣也不會(huì)掉出來(lái)這樣的程度)

2、蛋黃加橙粉打到乳

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