2012/2/8 15:57

如果你沒有稱量工具的話，請(qǐng)看：

紫蕃薯（紅薯、地瓜）：中等個(gè)頭的大概2至3根，多一點(diǎn)少一點(diǎn)無所謂

淡奶油：我這種包裝的大概用1/3盒左右

黃油：可以隨用隨加，以能拌均勻消化餅為準(zhǔn)則

消化餅：我這個(gè)包裝的大概4小包（一小包2片，共8片）

做法：

事先去把蕃薯蒸熟，接著開始制作：

1、 黃油隔水融化（一個(gè)碗裝黃油，置于另一個(gè)裝著熱水的大碗內(nèi)）

2、 將消化餅壓碎

3、 消化餅碎和融化的黃油拌勻

4、 蛋糕模（我用了一個(gè)圓型的小飯盒）內(nèi)鋪上保鮮膜，將拌好的餅碎鋪進(jìn)去，壓平