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瑪格麗特小餅

2012/2/8 15:58

做法:

1、黃油放軟,打發(fā),放糖,溶解、

2、蛋黃壓碎,漉細,放入1里

3、面粉、玉米粉篩細也加進去,攪拌勻、

4、混合物拌勻,成松軟狀,壓成團,用保鮮膜包好,放冰箱冷藏1小時、

5、取出來、在室溫下放不太硬了分份、

6、做成小球,用大拇指壓成小餅(輕輕的,不然就拿不到烤盤里了)

7、180度15~20分鐘

放保鮮盒里存放

瑪格麗特小餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f8010006e5.html

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