2012/2/8 16:00
——烤鴨時(shí)下面加一個(gè)大烤盤,加水漫過底部;鴨油滴下就可收集起來;
——鴨油炒飯極香但有少許油膩感,菠蘿的清香正好中和一哈;
——煮飯的時(shí)候加入兩勺鴨油,入味且防止米粒粘連
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