2012/2/8 16:01
做法:
1、將收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干,新鮮香蕉剝皮以后,從中間切開成兩段,將木棍裁成合適的長短,插進香蕉里,做成冰棍。
2、將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上,直到凍硬。
3、將切碎的巧克力和黃油放進一個盆里,隔水加熱(將盆放入盛水的鍋中加熱)至溶化,用勺子攪拌至光滑。
4、將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內(nèi),讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。
5、在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可,冷卻后放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。