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檸檬蛋白甜餅派

2012/2/8 16:01

允寧的自由主義大廚房
允寧的自由主義大廚房 blog
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檸檬蛋白甜餅派

材料:

1個大檸檬的檸檬皮及檸檬汁,細(xì)砂糖200g,黃油25g,玉米淀粉3小匙,蛋白3個,蛋黃3個,鹽1小撮,塔塔粉1小撮

萬用派皮1份,做法見迅速被消滅的椰子奶油撻(附萬用酥脆撻皮的作法)。

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