2012/2/8 16:01

表里如一糯米點心

3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開；

4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上；

5、象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米卷起來；

6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點；

7、上鍋蒸熟；

8、切成小段，擺盤。

小貼士：

雖然里外都是糯米，但口感很有層次。

先入口是有顆粒感的淡淡甜軟，仿佛一個序幕，緩緩拉開。

然后是舞臺主角登場，香甜軟糯，奶味漫溢。

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