2012/2/8 16:02
材料:糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙。
配料:糖桂花。
做法:
1、 糯米洗凈,加少量大米煮成糯米飯備用。
2、玫瑰花瓣洗凈后充分控干水分,剪成細(xì)絲備用。
3、 紅豆沙加適量糖桂花調(diào)成桂花豆沙餡,分成若干小份,揉成球狀備用。
4、 雙手沾冷水,將糯米飯揉成小球,壓扁呈餃子皮狀,包上餡料做成飯團(tuán),裹上剪好的玫瑰絲就OK了。
2012/2/8 16:02
材料:糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙。
配料:糖桂花。
1、 糯米洗凈,加少量大米煮成糯米飯備用。
2、玫瑰花瓣洗凈后充分控干水分,剪成細(xì)絲備用。
3、 紅豆沙加適量糖桂花調(diào)成桂花豆沙餡,分成若干小份,揉成球狀備用。
4、 雙手沾冷水,將糯米飯揉成小球,壓扁呈餃子皮狀,包上餡料做成飯團(tuán),裹上剪好的玫瑰絲就OK了。