2012/2/8 16:02

5、鍋中放適量油，放入綠豆沙翻炒。以前做的時(shí)候是先放豆沙炒干再放油的，這次因?yàn)樗欢?，所以直接下油鍋了，這樣豆沙不會(huì)糊鍋。

6、分次放入適量的食用油和冰糖，用量根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)。

7、綠豆沙比較干了之后（翻推豆沙比較費(fèi)勁，不像開(kāi)始時(shí)那樣滑潤(rùn)）加入糖桂花再翻炒一會(huì)就好了。

8、綠豆沙涼了之后會(huì)更干一些，所以不要炒過(guò)頭了哈～

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