客戶端
2012/2/8 16:03
找個底厚的鍋（我用的是雙立人的煎鍋）
材料：玉米、黃油、糖。
做法：
1、中火將鍋燒熱，再加人黃油（可以多放一些，100g的玉米25g的黃油）。
2、加入玉米（一種專門的小黃玉米），翻動玉米均勻加熱，玉米粒越來越白。
3、當(dāng)有第一粒玉米開始爆時，蓋好鍋蓋，轉(zhuǎn)中小火。
4、鍋里面開始象放鞭炮的感覺，當(dāng)聲音越來越小時，關(guān)火。
5、打開蓋，加入糖，利用余溫拌勻。
6、將玉米花全部倒出，冷卻一會，就可以吃咯~ 吃不了的找個密封的塑料袋裝下。