2012/2/8 16:05

珊珊的吾三吾四博客 blog

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來(lái)瀘州以后，傻佬天天都嘮嘮叨叨，他說(shuō)要我煮飯給他吃，不過(guò)他的家，除了煤氣爐，連個(gè)鍋都沒(méi)有，別說(shuō)鍋了，連個(gè)碗都沒(méi)有，又沒(méi)有米，還要我煮飯。

坦白說(shuō)，我真的挺不想煮的。

最簡(jiǎn)單的白米飯

逼于無(wú)奈之下，還是去市場(chǎng)和超市買了2斤大米和一個(gè)25塊錢的煲回家。

讓5354用不是電飯鍋的鍋來(lái)煮飯的。具體怎么煮其實(shí)自己都沒(méi)有把握，記得小的時(shí)候，家里停電，用家里的鍋煮飯，結(jié)果就是，飯煮得下面是焦的，上面是夾生的，富哥吃飯的時(shí)候笑了半天，他對(duì)我說(shuō)，飯要煮得好吃，一定要懂得焗，要小火焗透心。

飯的水和米的比例要?jiǎng)倓偤谩?/P>

做法：

200ml喜之郎啫喱杯剛好兩碗飯多一點(diǎn)，水大概蓋過(guò)手背的高度。

飯煮滾后關(guān)小火，焗至干水。