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超簡單-姜餅的做法

2012/2/8 16:05

做法:

1、將所有粉狀材料混合均勻,然后放入黃油、蜂蜜、雞蛋拌勻,慢慢倒入牛奶,用手搓揉至表面光滑,將面團放入保鮮袋中,放進冰箱冷藏半小時;

2、冷藏好的面團稍稍變硬,在案板上打上適量干粉,用搟面杖搟成半厘米厚的薄片;

超簡單-姜餅的做法

3、用各式餅干壓模在面皮上壓出圖案,此時將烤箱開到180度預(yù)熱10分鐘;

4、烤盤底部刷油,或者墊上油紙,放上壓好的圖案,放入烤箱用180度上下火烘烤10分鐘即可。

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