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咖啡奶酥面包

2012/2/8 16:05

做法:

1、將材料A中的全蛋,細(xì)砂糖,高筋粉,牛奶攪拌均勻,用小火邊煮邊攪拌至團(tuán)狀,取出放涼蓋上保鮮膜,冷藏一小時備用。

煙火間

2、將材料B中的咖啡粉與水調(diào)勻,在加入做法1的材料及材料B的其他材料全部混合,攪拌成團(tuán),加入黃油繼續(xù)攪拌至光滑。

3、放于容器內(nèi),蓋上保鮮膜,基本發(fā)酵至兩倍大。

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