2012/2/8 16:08
還要多說幾句:
1、面團要軟要滑,但不粘手的程度就可以了。如果粘手或者不容易成團,就是油放得太多了,適量加些面粉;
2、烤的時候顏色變化不大,多烤幾分鐘沒關(guān)系;
3、如果是酥到一碰就碎的話,那就是油放得太多了,下次適量調(diào)整一下就可以了哈;
4、花生醬要選粗粒型或顆粒型的,這樣口感會豐富很多。
2012/2/8 16:08
1、面團要軟要滑,但不粘手的程度就可以了。如果粘手或者不容易成團,就是油放得太多了,適量加些面粉;
2、烤的時候顏色變化不大,多烤幾分鐘沒關(guān)系;
3、如果是酥到一碰就碎的話,那就是油放得太多了,下次適量調(diào)整一下就可以了哈;
4、花生醬要選粗粒型或顆粒型的,這樣口感會豐富很多。