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橙香梳乎厘

2012/2/8 16:11

5、 把三只蛋清打發(fā);

6、 將三分之一的蛋白泡加到剛才的面糊上,拌勻;

7、 將拌好的面糊全部倒進剩下的蛋白泡中;

8、 拌勻;

橙香梳乎厘

9、 杯或碗,內(nèi)壁薄薄掃一層色拉油或黃油,均勻撒上細砂糖(據(jù)說這樣會讓蛋糕爬得高!瑤媽那兒則說事先把碗放到熱水泡一下,也可以起到同樣的作用)

10、 蛋糕糊倒入約7成滿(我倒得太滿了,后來發(fā)得過高,杯子里最上面那團都撐不住掉下來了)
11、 烤箱也預(yù)熱好了,把這堆碗啊杯啊全放進去,200度20分鐘左右;

12、 圖12是烤了10分鐘后偷拍的,這個時候我可開心了,看它發(fā)得多好哇,陣陣的香味飄出來,實在讓人感覺幸福得很~~~

橙香梳乎厘

唉~~來面對現(xiàn)實吧!現(xiàn)實就是,出爐后不到半分鐘,我還沒來得及細細欣賞它飽滿的臉頰美麗的容顏……

橙香梳乎厘

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